La surchauffe se définit comme l’augmentation de température qu’un réfrigérant subit avant d’entrer dans le compresseur, lorsqu’il est entièrement en phase gazeuse. Pour les réfrigérants constitués d’un seul gaz sans glissement, la surchauffe représente l’élévation de température du gaz à l’intérieur de l’évaporateur.
Calcul de la Surchauffe :
La surchauffe se calcule en soustrayant la température de saturation du réfrigérant à la température mesurée à l’entrée du compresseur.
Exemple :
- Température à l’entrée du compresseur : 10 °C
- Température de saturation : 4 °C
- Surchauffe : 10−4=6 °C10 – 4 = 6 \,°C10−4=6°C
